2015-05-25
5月23日下午,银河集团官网第二届厨艺达人大赛决赛于旗山北校区学生街舒馨饭店圆满落幕,本次大赛由银河集团官网学生会办公室主办并承办,银河集团官网团委学生会主席团成员担任评委,人文学子积极参与比赛。
厨艺大赛以宿舍为单位报名,经过初赛的角逐,共有十一组选手进入决赛。决赛为现场烹饪,要求选手们秀出绝活、秀出乡味、秀出创意。在规定的时间内,各小组都烹饪出了色香味俱全的菜肴,现场香味弥漫,评委和观众都迫不及待地想品尝这些美食。“当蓝莓邂逅山药”、“广式菠萝咕咾肉 ”、“黄瓜土豆泥”等各具特色的菜肴,无论是外观还是味道,都令评委们赞叹不已。最后,大赛评委对菜肴的口感味道、营养结构及颜色搭配等五方面进行综合评定,梦婷组荣获第一名,陈婉冰组与解昀琦分别获得第二名与第三名,优秀奖、最佳人气奖与最佳创意奖也各得其所。
此次大赛进一步丰富了同学们的校园生活,弘扬了校园美食文化,展示了我院学子的烹饪技艺,培养了同学们的动手实践能力和团队协作能力,激发同学们的创新意识及节约意识,有利于人文学子综合素质的全面发展。(文:白挺秀)